大家好!
みなさん、こんにちは!
中国無形文化遺産・蜡染を販売している けんけんです♪
紹介HP → 「中国無形文化遺産・蜡染」 ~蜡染(la ran)とは?~
さてさて、今日は、
「 中国茶 」を紹介しますよ~♪
他の「 中国茶・中国茶道具」の投稿にも、ご興味のある方は・・・・
どうですか?
これは・・・何の中国茶か・・・ご存知ですか?
前回に引き続き、
今回も、「中国茶の紹介」をしようと思います♪
「川红( chuan hong )」
红茶(hong cha)
です。
************************************
名称 : 川红( chuan hong )
産地 : 四川省
適温 : 75 ℃
用量 : 5g
季節 : 冬
************************************
また・・・・紅茶?
そう思われた方・・・スミマセン(笑)
そう・・・私は紅茶が大好きなのです。
日本では、まだまだ、肩身の狭い紅茶を、
色んな方に知ってもらうのも、私の密かな目標なのです(笑)
・・・っと。
話が逸れました。
そう、この川红、日本ではあまり馴染みが無い のです。
でも・・・・
中国では、すご~く有名なんですよ。
それもそのはず・・・
「中国3大紅茶の1つ」なのです♪
え? 川红?
そうですね・・・・これだけだと、分かり難いですよね。
じゃぁ・・・・
別名 : 「四川紅茶」
この様に書くと、分かり易いですね♪
そう、この川红は、読んで字の如く、「四川省の紅茶」なのです。
この川红。
中国3大紅茶の1つであり、有名なのに・・・
案外、中国の茶叶(お茶屋さん)にも、置いていない のです。
結構、普通に探すと大変ですよ。
そして、いざ見つけても、他の紅茶よりも「値段が高い」
何ででしょうか・・・・?
す、すみません・・・僕も理由は分かりません(笑)
馴染みの茶叶の主人に質問した事があるのですが、
「ん~、あまり流通してないからね」
そ、そうなんだ・・・・。
「え? 高い? じゃぁ、ディスカウントしようか? 」
そうなんですよね。。。
中国って、価格交渉が当たり前なんですよね(苦笑)
僕は、別に、安く買いたいから聞いた訳ではないので、
普通の値段で買いましたけど(笑)
すみません。
話が、また、逸れましたね。
そう、川红。
価格は高いですが・・・・当然、良い紅茶です。
というか・・・味も香りもすごく独特です。
口を付ける前、
茶壶から、川红を杯子に注いだ時・・・・
部屋中にフルーティーな香りが広がります。
そして、口の中に入れると・・・・
最初は、フルーツに近い味なのですが、
飲み終わる頃には、メンソールの様な後味になります。
その後・・・・
川红は、フレーバーの様な香りに変化しているのです。
どうですか?
何とも不思議なお茶じゃないですか?
え?
私の説明が下手なだけですか?(笑)
ははは。
私の感覚では、
中国では、川红は、女性が多く飲んでいる様ですね。
最初は、フルーティでいながら、最後はフレーバーという・・・・
どこか不良っぽい変化が、女性に受けているんでしょうかね?
詳しい事は、女性では無いので分かりません(笑)
僕も、普段は、宜兴红茶か、滇红を飲むことが多いですが、
たまに、気分転換をしたい時に、川红を飲みます♪
まぁ、何はともあれ、やっぱり飲んでみるのが一番ですよ♪
(こう言うと・・・今までの説明は、何だったの?
って事になりますけど 苦笑)
もし・・・
「お! 美味しいね!」っと思えば、
それは、たぶん、身体に合っているんだと思います。
そう思ってから、
少しずつ勉強してしていけば十分です♪
何か・・・ご質問等ある方は・・・・
気軽に聞いてください。
私で分かる範囲で、お答えしたいと思います♪
他の「 中国茶・中国茶道具」の投稿にも、ご興味のある方は・・・・
このブログでは、
日本で、あまりまだ馴染みが無い中国茶の事を、
少しでも、日本で広めたいなぁ~と思っています。
ご興味ありましたら・・・・
・ Facebook ページ 「 中国の伝統文化を感じよう!」
にも、是非、遊びに来てくださいね♪
By けんけん