これは大ヒット！というメニューは
サバ味噌煮缶を使ったサバ缶カレーです。
安いサバ缶詰はダイエットにも効く食材でしかも安い、
それに使う食材も玉葱半個とじゃがいも二つ、
カレー粉とカレールーひとかけらという
まさに節約とダイエットを兼ね備えた
美味しくて節約になるメイン料理でした。
サバ缶カレーを１週間の夕ご飯のメニューに
２回取り入れただけで食費はかなりなダウンを見せ、
１週間の食費を大きく減らしてくれました。
やったー！と大喜びで夫と二人で喜び合ったものです。
残念なのはダイエットの効果があまり出ず、
二人とも体重変化が節約に比べたら少なかったことです。
そんなに間食しているのかなあと考えてみましたが、
多分甘い物がやめられず
ついついつまんでしまうのが原因だと思います。
ですが節約生活を楽しみながら、
おやつも食べられるのは
いわば余裕の節約生活なのかもしれません。
これからも楽しみのある節約生活をしながら、
できればダイエットも成功したいなと思う今日この頃です。
それと、出来たら、車を買換えたいですね。
ちょっと価格が高いですがヴェルファイアなど
に乗り換えたいです。