牛肝菌醤油ラーメンを1600円でご注文いたしました
トリュフ卵ご飯を1杯
スタッフに写真撮影はメニューしか撮影できないと注意しておりますので、店員の制作過程を撮影することはでき
ません
スープは鶏肉豚肉海鮮を使って煮込んでいます
まずオリジナルを飲んで、牛肝菌キノコソースをスープに溶かして、薄い香り、穏やかな濃いスープの底は油っぽ
くない甘さです
麺には鶏肉チャーシュー、豚肉チャーシュー、鴨肉チャーシュー、鶏肉団子、エビ団子が含まれています
麺の質感はとても弾力があって、硬さがちょうどいいので、さっぱりしています
ご飯は濃い黄身と黒松露ソースをよく混ぜて、底に醤油があります
黄身は一粒一粒のご飯に包まれていて、とてもおいしいです
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