勾玉

今日は千茶荘さんの勾玉を。蓋碗で。

本当に美味しくてもう毎日このお茶でイイ。中国茶を飲まなくてもイイかな、と思うぐらい。

お茶請けに竜眼。桂圓のドライなヤツです。業務スーパーで売っています。これがナカナカ美味しいのです。ライチと同じく果物にしては珍しく身体を温める食べ物なので食べすぎると身体が熱を帯びるそうです。私の場合はライチを食べすぎると口内炎になります。

パッと見は桂圓の小さいのん。

割ってみるとドライフルーツになっています。食べるところは少ししかありません。ほぼタネです。生だと少し苦みがあるのですが、ドライフルーツになるとクセがなくなります。