ブログネタ：【夏休み企画！ 夏満喫ネタ 第二弾】夏の麺といえば、そうめん？冷やし中華？
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今年の夏は「ぶっかけそうめん
」にはまっていますが、
本来私は「冷やし中華」好き！
タレはごまだれでなく、しょうゆだれが基本です！
具は多いに越したことはないですが、
錦糸卵・キュウリ・ハム・トマトあたりが基本で、
決して蒸し鶏にはこだわりません。
要は昔からの家庭的な冷やし中華が好きってことですかね。
最近ではGW明けぐらいからコンビニで見かけますが、
日中の気温が高くなってくると無性にお昼に食べたくなります。
さて、冷やし中華といえば思い出すのが、
友人から聞いた岡山市内にある老舗の某中華そば屋さんの話。
私は行ったことはないのですが、
ここのおやじさんはどうやらかなりの頑固者らしく、
お客さんが「すいません、ラーメンください！」と言おうものなら、
「うちにはラーメンはねぇ！（＝ない！）」
と痛烈な一言が返ってくるんだとか！
そりゃ確かにここのメニューは「中華そば」オンリーなのですが、
そんな厳しい言い方しなくたってねぇ…
で、よりによって、このお店で、
「冷やし中華ありますか？」と聞いたお客さんがいたんだそうです。
おやじさんの答えがどうだったかというと…
「わしは冷やし中華は習ってねーけー、そんなものは作れん！」
えーっと、
ここの中華そば屋さん、老舗なので一度は行ってみたいのですが、
誰か一緒に行ってくれませんか～！