今日は自然食のお店でランチをいただきました。
自然食やマクロビと聞くと、
正直なところ体に良さそうだけどちょっと難しそうというか、
「理屈(理論)で味覚(感覚)を抑えながら食べなければならない」という
イメージを持っていました(←偏見以外の何ものでもありません
)。
ところが今日のお店のお料理は、
「難しいことは抜きにして、とにかく普通においしい!
」
定食には夏野菜のラタトゥイユ、シシャモのから揚げ、
なすの揚げびたし、生湯葉と他にも何品かのおかずと
玄米ごはんと具だくさんのお味噌汁がついて1380円。
(すいません、写真撮るのをすっかり忘れてました)
ご飯は白米や七分づき米を選ぶこともできました。
玄米ごはん(黒ゴマ塩をかけていただくととても美味)をはじめ、
どのおかずも自然のうまみがあって本当においしかったです。
ほぼ野菜のメニューで、
ご飯も見た目は少なめに見えるのですが、
ひとつひとつの料理を味わいながらいただくせいか、
最後はお腹いっぱいで食べきれなくなりそうなほど。
それでいて、胃にもたれないのがすごいところです。
他にももう少しリーズナブルな野菜ランチや、
トマトのカツカレー(カツはお肉ではなく車麩のカツ)など、
気になるメニューがいくつかあったので、
また行ってみないと!
お店は靴を脱いで座敷でいただくスタイルです。
お料理教室もされているようでしたよ。
野菜食堂こやま↓(田町の「ぼくでん」の南隣です)
http://okayama-online.com/batons/15.html