Lingです。昨日の続編です。昨日訪れた不思議な洋菓子やさん。昨日は食べられなかったので、今日、クッキーを食べてみました
まいう～
でした～
あの、失礼ながらいきなり１０階に上がったら、棚があり、焼き菓子が置いてある。そして真正面にはキッチン（しかし、すごい設備の整ったキッチンでした。チラ見ですが。）右には玄関と思われる場所がある、お菓子屋さんとは思えない風情ですが、
味は本物ですよ
バターの香りがして、サクサクっと歯触りもよく、なんせ優しい味がしました。まさに手作り～
って感じの愛情がこもったクッキーでした。
このバターにこだわっていらっしゃるようで、店内？にも「カルピスバターの小売りをします」と貼り紙をされていた。
きっとカルピスバターを使用されているんでしょうね。
最近はバターを使わないお菓子が増えてきて、風味もちょっと・・・というお菓子が多い中、価格を抑えて、できるだけ無駄なものを省いて、良いお菓子を作っていらっしゃる姿勢に、拍手です
。す
いません、勝手に上がり込もうとして・・・。
こんなにおいしいお菓子を食べる事ができて、本当に幸せです～
これからも美味しい、愛情あふれたお菓子を作り続けてくださることを切に願ってやみません。
ではまた明日。いつもありがとうございます。