お台所事情。

Lingです。昨日は、ブログ更新ならず、でした。理由は、今日のお弁当のため、おかずを作っていたら、なんと夜12時でした。

昨日は、久しぶりに残業なんぞがあり、それからお買い物をし、おかずを作っていたのでこんなに遅くなりました。

最近、歳かどうかわかりませんが、素材が良ければ、変な味付けは不要ですね。

実家からさつまいもを送ってきたのだけど、最初、ベーコンを入れてオイマヨ風味にしようかな、と思っていたんだが、シンプルに砂糖、醤油、水で煮てみたら、ホクホクした美味しい甘煮が完成しました

いつか、オイマヨ風味にも挑戦してみます

ではまた明日。いつもありがとうございます。