料理教室?Lingです。今日(11日土曜日)は、朝から張り切って彼のお弁当を作りました。なぜなら、昨日、とても良い秋鮭が手に入ったからじゃがいもと一緒に塩バター焼きにしようとしましたが、最後に、最強の醤油を入れました。醤油とバターは最強コンビだと勝手に思ってます。今日のお弁当最初は、鳥胸肉とチーズを使ったメインを考えていたんですが、良い素材の魚は滅多にお目にかからないので、急遽、変更〜そして、またまたパンを焼きました。パンといっても、ドライイーストを使ったマフィンです。今回、レーズンとクリームチーズの、これまた最強コンビこれまた簡単に作れました。いつも焼くパンと違い、卵黄とバターを入れてます。だから、しっとりふわふわしています。試食と思いましたが、焼きあがったのが夜11時だったので、明朝に味見は延期しました。美味しいといいな〜ではまた明日。いつもありがとうございます。