「春餅」特色料理教室

参加者募集

中国の北の地方では、立春の日に、春餅を食べる風習があり、「咬春」といいます。歴史から見ると唐の時代から始まった風習と言われています。食べ方は北京ダックと似ていますが、様々な料理の組合せで春餅を楽しみます。

是非、この機会に、特色のある春餅作りに参加してみませんか。