茶館:茶遇(Cha Yu)
住所:体育西横街150号茶遇天河福利会幼儿园旁边
少し見つけづらいところにある小さな茶館、茶遇。
雲南省の選りすぐりのお茶を取り扱っている可愛い茶館でした。
内装も素敵!
私たちが注文したのは云南大叶种 古树白茶。
雲南省の茶樹は大きな葉っぱなのが特徴です。
お花のような香りがたまらない!
その茶葉を使って主に生産されるのは普洱茶と紅茶。
その茶葉を使用して作った白茶は初めて飲みました。
白茶は煮出すことによってさらに深みのある味に。
他のお茶も試飲させてもらって、サービスも素晴らしくてリピート必至!
茶器も取り揃えていました。好みの紫砂壶があったのですが、お値段が・・・・私好みでは無い感じでした・・・。
大众という口コミアプリがあるのですが、そのアプリ内で飲みたいお茶を注文予約することもできます。
そうすると店頭で注文するよりちょっとお安くなっていました。
次はあらかじめ大众で注文してから行こうと思います。