東莞２日目は、地元の市場から始まりました。
市場って、こんなに綺麗だっけ？
水族館のような品揃え！
市場にいるってことは、食材なのよねぇ。
市場では「肠粉(Cheng Fen)」という広東料理を朝ごはんにテイクアウェイ。
米粉を溶いたものをバットに薄く流し、その上に具を入れて少し蒸すだけで完成。クマさんが注文してくれたものは卵とお野菜、それと豚肉が入ったものでとても美味しかったです。
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