今シーズン初めての紅玉煮と今日のBENTO | 50代が行く!

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子どもが中学生になり、私の人生も次のステップに移りました
まだまだ子育ては続くけど、これからは少し自分時間も増えるかな?
人生の後半、できれば楽しく穏やかに過ごしたい
元気な50代兼業主婦の生活記録です

2016年11月1日(火) 雨 午後から晴れ

 

11月は冷たい雨で始まり。

初夏にたくさん煮ておいたプルーンがとうとう最後の一瓶になってしまった。

ようやく紅玉を煮なければならなくなった。昨日早速買ってきて煮た。

6個分だけど小ぶりだからちょうどストウブ20センチにぴったり収まる量だった。

 

 

 

最初のころは皮を全部剥いていたのだけど、皮付きの方がピンク色できれいだし栄養的にもいいなと思って、しっかり洗って半分は皮付きのまま。

 

毎日使うものなのであっという間になくなっちゃう。なくなったらまた煮る。

 

 

今日のBENTO

最近は一口おにぎりも残さず食べてきてくれるので、少しずつ大きく、量は3つにしてみた。

鶏のつくね、ウインナー、ウズラの卵など、いつものラインナップ。

大人は、ホウレンソウの胡麻和え、高野豆腐の煮物なども。

 

 母から借りていた高田郁の『あきない世傳 金と銀』をようやく読み始めた。

「面白くて一気に読んじゃったわよ」と言っていたが確かに面白そう!

 

明日はアンパンマンミュージアムに行くことにした。

嬉しい計画は黙っていられないタイプなのだけど、今回はまだ息子には内緒!

着いてどんな反応するか楽しみだ。