若鮎 | XIAHSTAR

若鮎

 

和菓子屋さんに“若鮎”が並ぶ季節になって

さすらいの寿司職人の友達は

“一匹ください”と買うのだそう~

 

 

別のお店で買ったら求肥無しの“鮎”だったとか

“若鮎”について手紙のやり取りが何回か続いたら

私も無性に食べたくなって、思わずおやつに~~^^

 

 

丸屋本店さんの“若鮎”は

求肥だけのものでした~☆

 

あっさりとした薄あまの求肥は大好き!