空を泳いできたお魚たち~ | XIAHSTAR

空を泳いできたお魚たち~

ご主人さまが私の高校の先輩で~
町内に高校の同期生がいる同年の(そうだよね~笑)お友達


彼女のブログの記事に書いてあったお魚のことが懐かしくて
メールで話していたら~


“新潟でう売ってますか?好きなら送ろうか?”と~~~

返事をしたら~
彼女のことだから絶対に送ってくると思ったから
黙っていたら~


空を飛んで~
どど^~んと届きました


彼女曰く~
“返事のないのは、欲しいと判断しました~^^”と


ありがとう~~





朗らかで楽しいユチョンペンさんなんです~




これがそのお魚~






おなかかぱつんぱつんに膨らんだ~ハタハタなんです~☆







新潟にもハタハタは売ってますが~
みんな小さくて
いわゆる“ぶりこ”がないんです~

こんなにぱつんぱつんなハタハタは
秋田にいた私でも小さい頃以来~






乱獲がたたって魚数が減少してしまったハタハタは
ようやく戻りつつありますが
今でも期間を決めて獲られています

小さい頃はハタハタ調理をしたことはもちろんないので~
早速彼女に一番美味しい料理方を聴きました~

ぶりこを堪能しました~
焼いた身もちょっと干したみたいな感じで大好きです~