じゅんじゅんです（‐＾▽＾‐）
鯛国の街の壁面もすべてユスで覆ってくれたらいいのに(￣ー￣)←そしたら、ユスペンが大挙して押しかけるよ
さて、鯛国観光の目玉を提案したところで、皆様に質問です。
「大根は好き？」
「ジェジュンは大好きだから、今から食べるんだよな」
「ゆのぉ～、恥ずかしーい♪」
じゅんじゅんは、食べるところを見るのが好きーヽ(゜▽、゜)ノ←見せて
「斬りたいけど、ユンジェだし、ユノ大根だし・・・」←悩む腐乱ゾンビの胃の毛おばけ
「高尚なユンジェペンとお言い」
Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒(｡Ａ｡)←結局斬るんかい！
さてさて、大根ですが、今の時期とっても甘くて、それこそユノ大根を連想させるのに十分な張りと重みがあります( ´艸｀)
立派ゆえに、一本使いきるのはなかなか大変。
そんなユノ大根ペンの方にじゅんじゅんが送る、
「ユノ大根ショーヽ(゜▽、゜)ノ」←立派
「腐猿のくせに、ユノの大根を見ないで！」
Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒(｡Ａ｡)←腐乱ゾンビはいいのか？
ユノの大根に思いを馳せながら頂く「ユノ大根を一本まるごとどうぞ」レシピでーすヽ(゜▽、゜)ノ←くまちゃんお待たせ
先ずはご飯。
普通に米を洗って、いちょう切りにした大根と、オーブントースターで軽く焼いた油揚げを切り、だしとみりんと砂糖と醤油を合わせたものとともに、
「炊飯器にポン♪」
後は炊くだけーヽ(゜▽、゜)ノ←だしさえあれば超簡単
「大根めし～♪」
次はサブおかず。
大根を拍子木切りにし、鍋にごま油を熱してひき肉を炒め、火が通ったら大根を投入してさらに炒め、だしと砂糖としょうゆを混ぜ合わせたものをどばっと入れて、汁気がなくなるまで炒めれば、
「大根のそぼろ煮～♪」
そして、メイン。
これ、本当に大好きなの。
とっても、素晴らしい料理よ。
でも、難しいかも(´・ω・`)
皆、頑張ってね。
先ずは大根を２㎝くらいの厚さの輪切りにします。
皮を剥いて、裏表に十文字に隠し包丁を入れます。
残りの大根で、たっぷりめに大根おろしを作っておきます。
フライパンにごま油を入れ、輪切りの大根を入れてふたをし、弱火で火が通るまで焼きます。
裏返して、同じように焼いてから、器に盛り、大根おろしをのせ、かつおぶしをのせて、
「超難しいメインの出来上がり～♪」←簡単
これにしょうゆを掛けていただきます(^ε^)♪
大根を大根で食うって感じですが、騙されたと思って作ってみて！
めちゃくちゃ美味しいから(≧▽≦)
これに、今回は、
「とうふとあげとじゃがいもの味噌汁」←大根切れ
をつけて、ユノ大根ショーの完成ヽ(゜▽、゜)ノ
「じゅんじゅん、なにこれ、めっちゃ美味い。こんな大根料理初めて」
「前にも作りましたけど」
「えー、そうだっけ。まあ、いいじゃん。新鮮に楽しめるから」
まあ、何年も前ですけど(￣ー￣)←
皆様。
ユノ大根が美味しい今の時期にぜひ一本まるごとお試しあれーヽ(゜▽、゜)ノ←簡単で美味しいよ