ブログを読んでくださる皆様ありがとう
ございます
最近食べ過ぎでお腹がパンパカパンで
ございます
なのにひどい便秘さんでここ何日か毎日
お腹が痛い
便秘薬とか飲んでも効かないタイプな私...ただお腹
痛くなるだけ
完全に運動不足だな
妹にデニム貸したらお姉ちゃんの緩くて
履きやす～いとなんの悪びれもなく
言ってて傷ついた
納豆とキムチを一緒に食べるのが大好き
なので今日から白米抜きの納豆キムチ
生活を始めようと思います
やっぱちょっとだけ食べようかな
←
←うちに今あるキムチは留学中に韓国で
作って日本に持って帰ったキムチです
スーツケースに入れる時袋何重にもしたりテープ
ぐるんぐるん巻いたり大変でした
韓国に嫁いだ知り合いの日本人妻の方に
誘われて一緒に作りに行ってきました
ボランティアで教えてくださるところが
あり材料費と施設費だけ払えばOK
この日はキムチでしたが他の韓国料理も教えて
くださるみたいです!
一緒に行った日本人妻の方の他に同じく
韓国に嫁いだ日本人の方とかわいい女の子
のお子さんもいました
使う白菜はすでに塩漬けされてるのを
買ったので私達はネギの皮を剥いたり
ヤンニョム作りに必要なリンゴやニンニク、
ネギ等のカット等々
ネギの皮剥きが意外と楽しかった
教えて下さった先生
とってもとっても優しい先生でした
写真はチョングッジャン(納豆チゲ)のタネを
作っているところ
ヤンニョムが出来上がり...
白菜へ～
まずは先生のお手本を見て...
簡単そうなのに最初はコツつかめなくて
私が一個終わる頃に先生は３個目突入
してた不器用すぎる私。
不器用すぎる私。
みんなで味見しながらやりました
めちゃくちゃ美味しくて味見が止まらん
かった
２時間弱で３０個のキムチ出来上がり
料理の専門用語等の韓国語は全然聞き
取れないし意味もわからないので奥様方に
教えてもらったりワイワイお話ししながら
作って本当に楽しかったぁ
一緒に来てた子供もめちゃくちゃなついて
くれて嬉しかった
しかも韓国語と日本語どちらも話せるから
わからない単語でてくるとサラッと教えて
くれて心強かった
毎年キムジャンが大変だと聞きますが
こうやってワイワイお話ししながら作ったり
するとより一層絆が深まっていいなぁって
思いました
でもキムジャンの時は100個とか作るん
ですよね？
30個を4人で作っても腰痛かったのに100個
って...
ところで
一緒にキムチ作った素敵な奥様方
お一人はベトナムで留学中に旦那様と出会い
お一人は音楽関係でドイツへ行かれていた時
に旦那様と出会って結婚されたとのこと
お二人とも出会った旦那様が韓国人だから
韓国に嫁いできただけなのにほぼ独学で
韓国語マスターされてました
ただただ尊敬です
私なんて韓国が好きで韓国語を勉強して
留学までしたのに....
努力するのみですね