大家好😜
先日友達から届いた荷物に
たくさん香港の食べ物が入っていました😄
その中からまず食べてみたいものを選んで
キッチンに並べてみました😀
キッチンが一気に香港風味にw
早速、画像手前のクッキーを開けて食べてみました。
腰果酥(jiu1 gwo2 sou1)
カシューナッツクッキーです😄
これ、想像を遥かに超える美味しさで……
ビックリしました🥰
サクサクとした甘さ控えめの生地に、
塩がいい感じに効いていて、食べ始めると止まりません🤪
コーヒーや紅茶はもちろん、ビールにも合いそう🍻
最近朝ごはんに毎日これを食べています。
朝から香港気分、あー幸せ(///∇///)💞
そういえば
香港のお土産として
｢クッキー｣がガイドブックに載っていることが
多いですが....
初めて香港へ行ったのは2016年
2年前まで中国に住んでいた当時の私は
香港は中国と同じようなものと思っており
（今では考えられないｗ）
中国のパンやクッキーに
ことごとく騙された経験があるため
「香港はクッキーがおいしい」と聞いても
あまり信じられない…というか、
わざわざ買って帰るほどでもなかろう
と思っていました。
しかし、これを食べて
香港のクッキーって
本当においしいんだ……🤤
と、ようやく気付きました。
もちろん日本にもおいしいクッキーはたくさんあります。
でもこのクッキー、
次回香港へ行ったら必ず買って帰ります🥰
それほどハマってしまいました🤤
そして、何気なく産地表記を見たら
「Malaysia」
の文字が。
ん？マレーシア産なの？
……まぁいっか😅（？）
とにかく美味しいです。
かなりたくさん入っていましたが
もう食べ終わりそうｗ
これの紫芋味？バージョンももらったので、
そちらも楽しみです。
引き続き、少しずつ楽しみたいと思います🥰
それでは今日はこの辺で。
再見～👋