お魚料理って、煮たり焼いたりだけだどイマイチボリュームに欠けますよね。
特に、子どもに「晩御飯はお魚!」というと
かなりドン引きされます。
でも、我が家ではブリを竜田揚げにすることで、
子どもも喜んで食べてくれます。
また、揚げているので食べごたえもそこそこあってGOOD!
マイレシピなどは無いので、
お料理検索アプリで
「ぶりの竜田揚げ」
と検索すると色々と出てきますよ!
揚げる前にお魚をたれに漬け込む時間は必要なのが
面倒くさがりの私には難点ですが
でも、美味しくてボリュームがでるこのブリ料理、
超オススメです!
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