お手軽ブリトー

ＢＢＳからご訪問のみなさま、こんばんは。

最近、運動を始めました。

・・・と言っても歩くこと。

かっこよくウォーキングと言いたいところですが、

日中気ままに歩くことですね。

4キロ位の道のりを普段歩いているコースとは異なる道順をいくと

案外新鮮に感じたりするものです。

職業柄、椅子に座るとか長時間の同じ姿勢だったりするので

数年前にはヘルニア宣告を医者から言われました。

とっても痛かった時期が続きました。

入院することなく、いつもの自力回復ですけれど

日々の体調管理は大事なことだと痛感致しました。

みなさまも、日課にしている運動やストレッチ方法があったら

教えて下さいね。

さて、今回は簡単スピードクッキングのブリトーです。

ブリトーを初めて知ったのは確か、

セブンイレブンがきっかけだったような・・・

これを知っている方は古いですから、笑

お手軽ブリトー

＊材料＊

小麦粉

強力粉

（1対１の割合で）

塩　少々

水　適量

ハム・チーズ等

ケチャップ

マヨネーズ

粒マスタード

＊作り方＊

①ボウルに粉を入れて塩を入れ、

　水を足しながらトロ～ンとする状態まで

　かき混ぜ水分を調節します。

②フライパンに油を引いて熱したところに生地を流します。

　丸くなるようにフライパンを傾けながら形を整えて。

③片面が焼けたらひっくり返して、ケチャップ・マヨ・マスタードを

　中央に線を引くように絞り出して、その上にトッピング材料を乗せたら

　両脇を折りたたむように具を包み整えて、

　もう一度反対側を焼いて焼き色を。

これで完成です。

慣れると10分で完成ですよ。

小麦粉だけでも作れますし、強力粉を入れるともっちりするし

生地の硬さも自分好みにアレンジしてみて下さい。

ドーナツバーガー

ミスタードーナツでお茶タイム。

ＣＭで見たコレ。

食べたくて・・・

ちっちゃなドーナツバーガー。

ナイスアイデアですね。

容器にはこんな文字が・・・

〔ウソはついていません。これはドーナツバーガーです。〕

画像で見たかぎり、ホンモノっぽいですね。

あとは、食べてからのお楽しみ。

夏の気配

ＢＢＳからご訪問のみなさま、こんばんは。

今日は本当に過ごしやすいお天気でしたね。

入梅した地方もありますようで、

夏はもうすぐそこまで来ているのですね。

こんなに良い天気には公園にでも・・・と

日中に少し散歩がてら歩いていましたら

大きな公園と季節を感じる朝顔に出会いました。

ベンチに座ってのんびり。

むむむ・・・

かゆっ

両足をしっかり蚊に刺されてしまい

急いで薬局に向かうハメに・・・

キンカンの季節もやってきました。

ハ～トのきもち

ハ～トって形、みなさんお好きですよね。

冷凍していた食パンがありました。

さて、どう消費しようかしら・・・

と、思いついたので型抜きして何か作ってみる。

8枚切りの食パン2枚から計12個のハ～トができました。

何をつくろうかしら・・・

フライパンに軽く油を引いてバターと共に弱火で熱してみました。

パンを両面こげつかないように何度もひっくり返して色を見て

適度な焼き色が付いたら砂糖を投入。

更にはちみつを絡めて仕上げにシナモンシュガーを

たっぷりまぶして完成です。

冷めるとカリカリになって美味しいおやつに大変身。

余ったパンの残りも前回のパンピザでリサイクル。

美味しいお味が2度頂けてしまいます。

普段から食べきれない食パンは冷凍保存しておきましょうね。

素材

週末です。

残念ながらお天気は曇り～雨という週末になりそうですね。

占いのお問い合わせに返答している最中に一休み。

この週末は、指輪作りとお料理三昧になりそうな予・感・・・

最近、時間に追われているせいもあってか手抜きが多いです。涙

モットーは〔素材から〕なのに、楽を覚えると楽に越したことはないと

うなずきながらも、少し自己嫌悪～

明日は新しいレシピに時間をかけてトライしてみます。

いちごが大好きでいつも冷蔵庫に冷えています。

毎日でも食べたい素材のひとつ。

お料理のアクセントにもレモンといちごは演出係をしてくれます。