今日からアメブロスタートです。
こちらでは、趣味のひとつでもあるクッキングメインで
綴っていこうと思います。
スピリチュアルなテーマも気まぐれにお目見えするので、
どうぞ気ままにご訪問下さい。
チーズエッグトースト
＊材料＊
食パン8枚切りタイプ 2枚
卵 1個
チーズ 1枚
ベーコン 数枚
バター 好みの量
マヨネーズ 好みの量
油 適量
＊作り方＊
①受け皿に卵を解きほぐし、食パンの片面を漬けておきます。
2枚とも片面漬けて下さい。
②フライパンに油をひいて熱したところに、
食パンの卵液が付いている面を下にして1枚を置きます。
手早く食パンの上にチーズとベーコンを置きます。
③残りの1枚の食パンを重ねて置きます。
卵液の付いた面を上にして重ねて下さい。
④丁度良い焼き色が付いた頃にひっくり返します。
バターをフライパンに入れるとマイルドな味わいに。
両面が綺麗に焼けたらまな板の上でカットして完成です。
好みでマヨネーズやケチャップをつけてどうぞ。
中身はアレンジしてみても美味しいです。
ほうれん草プラスで鉄分が取れますね。