先日、少し尊敬している「DEADor億り人」さんが復活したので、
私も今日は頑張ってブログを書いてみる
２４ｈ勤務明け、急に熊肉が食べたくなったので、
山の中へクマをぶっ〇しに行こうと思う
俺様に恐れをなしたか、残念ながら熊には会えなかったが、
竹やぶでタケノコを発見
最近、株でボロ負けまくっているので、無料食材は大歓迎！
一応、掘ってはみたが、もう竹の子シーズンも終盤で細いのばかり…
太くても、既に以下まで伸びた竹の子はもう固くて、
タケノコと言うよりは、もう完全に竹である
しかも、ろくな道具も、軍手すらも無いので手の皮がむけた…
手の皮がむけた手のひらに、ヨードチンキを塗ると、
こんなに超しみるのか…痛すぎ、６００円のマキロンにしとけばよかった…
ケガをした上に薬代４００円以上も払うなら、
ジビエ肉（熊肉）買えてたじゃん…
それでも一応、料理の材料になるくらいの量は掘ってみる
まず皮をむくが、米ヌカが無いので、沸騰するまで煮た後に、
アクが取れるまでフタをして放置
思ったより量が多いので、アクを取った竹の子から半分だけ
味噌と昆布で煮込んで、「竹の子と昆布の味噌煮」が完成
残り半分の竹の子は水煮状態のまま冷蔵庫で保存して、
卵とじか、竹の子御飯になる予定
今日の株式市場はこんな感じ
一部の持ち株が上がったおかげで、最近下げまくってた私の
ＳＢＩ口座残高は久しぶりに、多分、今日だけ前月比プラス
今年のマイナスが全部消えて、
前年比でプラテンするのはいつになるんだろ…