※写真はほんからどんどんのfacebookページから拝借しました
〒794-0015 愛媛県今治市常盤町２丁目７−９
ほんからどんどんさんに、関前諸島岡村島まるせきカフェのスイーツと直火自家焙煎珈琲ドリップバッグを置かせていただいています
まるせきカフェのパウンドケーキは、関前諸島の島の恵みたっぷり
栽培期間中無農薬で育てているまるせきカフェ農園のレモンを使用した「レモン」、岡村島産のトロピカルフルーツ「フェイジョア」、そして岡村島の特産品である「姫ひじき」のパウンドケーキをラインナップ
まるせきカフェ農園の自家配合飼料平飼い養鶏している自然卵、北海道産の最高級小麦粉と沖縄産の赤砂糖、北海道産の発酵バターを用い、ベイキングパウダー等のふくらし粉を使用しないナチュラル製法で丁寧に焼き上げているため、生地がしっとりと優しい味わいをお楽しみ頂けます
そして、まるせきカフェの直火自家焙煎珈琲ドリップバッグは、厳選したスペシャルティ珈琲生豆を使用し、関前諸島をイメージした「いやし」「すっきり」「まろやか」「はなやか」「こくにが」の５種類がセットになっています
珈琲生豆の欠点豆を取り除くため、ハンドピックを行い、焼き上がった後もアフターハンドピックを行う徹底した品質管理をしています
こだわりのパッケージは一枚一枚心を込めて全て手書きしています
手軽に本格的な自家焙煎珈琲の香りと味が楽しんで頂けます
今治から岡村島にアクセスするには、船で約一時間の船旅となるため、なかなか気軽に立ち寄ることができない離島地域ですが、ほんからどんどんさんに出品させていただくことで、その距離感が縮まってくれると嬉しいです
今後は定期的になるべく商品を切らさずに出品できるようにしていきますので、是非ほんからどんどんさんを覗いてみてください
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きないやせきぜん
まるせきカフェ