この一年間大変お世話になりました
来年は1月2日・3日に営業します
1月6日(金)からは通常営業となります
来年は自家採卵のたまごを使ったメニューを充実します
そして、春には広島県呉市から美味しい水系の水道水が配水されます
今までは海水淡水化装置と小大下島の水源地の水を利用していました
水が変われば珈琲などの飲料メニュー、ランチメニューの味も変わりますが、噂では良い水とのことですので期待したいです
更にロバと鶏の堆肥を活用した循環型農業で作った農作物も順次投入していきます
今後も更に美味しさに磨きをかけていきますので、ご期待ください
そして、一年間お世話になりました
ありがとうございました
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