まるせきカフェのプレオープンまであと1日
連日早朝から深夜までぶっ通しで頑張っていますが、ギリギリ間に合うかどうかの瀬戸際です
しまのわ2014オープンから外に掛けてあるシート看板が風雨に晒されてボロボロになっていました
たった1年でこんなになってしまうなんて、予想もしませんでした
ちょうど真ん中のマーク辺りは今にも破れてしまいそう
一番下の付け根は擦れて色がなくなっていました
そんな経験を生かして今回選んだのは、風の通る素材です
思った以上に発色が良くて気に入りました
さて、問題のカフェ内部ですが、かなりイメージが変わりましたよ~
少しだけ情報を公開します
これまでは、土間エリアに四人掛けテーブルと二人掛けテーブル
そして和室エリアに六人掛け座敷テーブルがあり、12名が定員でした
今回のリニューアルで、土間エリアは四人掛けテーブルと二人掛けカウンター席
和室エリアに六人掛け座敷テーブルと四人掛け座敷テーブルがあり、定員が16名へと拡張されました
また、各座席とカウンター内が近くなりましたので、今まで以上にコミュニケーションが取りやすくなっています
細かな用意にかなり時間を取られているため、プレオープン時のメニューは数品種のみのプレオープン専用メニューとなることをお許しください
これから少し休んで、3時起きで頑張ります
明日・明後日と2日間、皆さまのお越しをお待ちいたしておりますので、よろしくお願いします
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