広島県呉市の広で待ち合わせ
しかし、つねちゃんが体調不良とのことで、広の病院で点滴を受けるというハプニング
心配していましたが、何とか回復して合流できました
お昼には徳川という広島焼きのお店で広島焼きスペシャルの牡蠣トッピングをご馳走になり、すごくおいしかったです
広島焼きは手順が難しく、最初に生地を薄く焼いて、その上に具材を乗せて約5分、そして裏返したら更に3分
その間に焼きそばを炒めて、同じくらいの円形にして、焼き上がったお好み焼きをその上に乗せる
更にその横で卵を焼いて、そばの上に乗ったお好み焼きごと卵の上に乗せて、最後にひっくり返して完成
慣れないと、この写真のようにぐちゃぐちゃになります
でも、味は最高
クリーミーな牡蠣が更に美味しさをアップさせます
お昼が終わり、岡村島へ向けて出発
とびしま海道の安芸灘大橋を皮切りに、七つの橋を渡って海沿いの海道をドライブ
今日は予報では雨でしたが、なんと晴れました
ツイてる～
岡村島に到着したら、ウサギのうーちゃんを連れて観光スポット巡り
ナガタニ展望台
正月鼻古墳公園
そしてサンビーチと駆け足で廻りました
そして、夕飯はコテージシーガルで海鮮三昧
採れたて鯛のお造りに、サザエの刺身、なまこの酢の物、さわら鍋にサザエご飯と茶碗蒸しと至れり尽くせりです
こんな美味しい料理に囲まれて乾杯出来るなんて、最高の幸せですよね～
そして、今回は奇跡的なメニューが登場
そうです
念願の怒サバが出てきました
これは本当に旨い
人気があって、島で食べられないくらい売れるわけです
デザートには、噂の紅まどんなも登場して、つねちゃんファミリーも大満足でした
まだ遊びに来てない人は、最低二泊で、一泊はコテージシーガルに宿泊するプランが一押しです
絶対に岡村島の虜になりますよ～
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