今日はお昼に高知県南国市にある隠れ家的カフェ
『えんのお菓子屋さん』に行ってきました
古民家を改装した佇まいはホッとします
店内は落ち着いた雰囲気で、調理場も大きなガラス越しに見渡せ
すごく開放的でくつろげます
注文したのは、甘酸っぱいレモンパイとカスタードプリンにカフェオレ
パイとはいっても柔らかくてすごくもっちりした食感で
酸っぱめのレモンとベストマッチ
プリンも濃厚で美味しかった～
帰りにはバレンタインということで、３年間ブランデーに漬けた
さくらんぼのチョコレートをプレゼントしてくれました
お店の人のアドバイスで、口の中に入れて噛んでください
ということでしたのでその通りにすると
はじけたチョコレートからブランデーが飛び散り
幸せな絶品チョコを味わうことが出来ました
本当にありがとうございました～