ザ・シェフ青年漫画のタイトルです。 知る人ぞ知るロングセラーで料理版ブラックジャックの様な主人公が主役の基本1話完結式のお話です。 何か良いかというと、現代社会で忘れさられがちな人情や人としての道徳心を考えさせられます。 また、昭和のテイストが色濃く反映されています。 まだ読んだ事の無い人はお勧めですが、 平成生まれの人達がこの漫画を読んだ感想はまた違うのではと感じます。