私は油物の料理が凄く好きです。
唐揚げ 天ぷら フライ 豚カツ 焼肉 チャーハン 餃子 こってり系ラーメン ステーキ
私の血は半分油でできていると言っても過言ではありません。
そのおかげか病気という代償を払ってしまいましたが。
最近は自重気味ですが、少し位ならと誘惑に負けて食べてしまう弱い自分が居ます。
外食のメニューをみても油料理が殆どを占めています。
油といっても、植物油ではなくて、天然のオリーブオイル、エゴマ油、ゴマ油、米油などはかえって積極的に摂取したほうがいいそうですが、
外食でそのようなコストの高いものを使っているところなんて高級レストランくらいしかありえないですし。
命と引き換えと思って、ゼロは無理でも油料理の頻度や量は極端に減らしていきたいです。