麺再び相変わらずの冬日。また、週始めから、ちょっと気の張る実験で、消耗が激しぃ。最後の最後にミスりました。ガクッと疲れた・・・・。コレで、後の手間が二重になって面倒な事態になるが、まぁ、仕方がない。今日もなんちゃってタンタン麺。