野菜喰 | Flog

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Frogの研究者の息抜きblog

--- since 01-06-07 ---

最近の、プチ・マイ・ブーム。

Baby broccoliとか、brocoliniとか呼ばれています。

何故か、wikiのbroccoliniの英語ページから、日本語ページへ行くと菜の花
なってしまいます(逆も同様)が、それはちゃうやろ(苦笑)。

これを、オリ-ブ・オイルで、ニンニクと一緒に炒めて、軽く、塩胡椒。
或いは、ベーコンと炒める。

美味ぁぃ。


最近の、プチ・マイ・ブーム2。

トウキビ(北海道弁・笑)。

BBQシーズンの到来と共に、トウモロコシが安くなりました。

簡単に食べる方法は、これは誰かに聞いたか、何処かで読んだんですが、
超お奨めの方法。

皮が付いたまま、丸ごと電子レンジで、3-4分、チンして終わり。
火傷をしない様に皮を剥いて、お好みで塩を軽く掛けて(私は、何も掛けずそのまま)、
ハイ、どうぞ。

美味ぁぃ。