厄払い

仕事始めの今日、たまたま月曜日だったので、朝一にlab meetingだったはずですが、例に依って、Dr. フリーター、前回に続いてドタキャンです。って、云うか、前回延期されたjournal clubが、未だ終わっていない（笑）。

と云う訳で、新年早々、今年も、Dr. フリーターには、色々、足を引っ張られそうな予感（笑）。

と云う訳で、厄払いに美味しいモノを食べに行きました。写真は、カエルの脚。いつも思うのですが、進化を味で体感出来る気がします。白身の魚とチキンを足して2で割った様な、味と食感、正に、魚類と鳥類の間の両生類だと納得しているのは私だけ？