唐茄子

今晩は正真正銘の満月。ちょっと黄色いです。

久々にwork out。25分走って、５分歩き、iPod、８曲目の途中で帰り着きました。例によってT－シャツの前だけ汗だく （笑）。

昨日の話。

カボチャが急に食べたくなって、Whole Foods で買って帰って来ました。今でこそ、アメリカでも、カボチャ=kabocha squashが割と普通に買えるようになりましたが、ちょっと前までは、アジア系のマーケット以外では入手困難でした。

家に帰ってから、早速、ミリン、Memmi 、醤油で煮付け始めて、‥‥

そのまま、忘れていましたぁ！

寝る直前になって、部屋中に甘ったるい香りが漂っていて、わぁっ、と気付きました。間一髪！焦げる直前、煮汁残りなし。

さらっとした味付けで、おやつ代わりに食べようとしていたのに、めっちゃ濃い味付けに。

まぁ、でも、美味しいから良いや。

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今日の瞬間最低体脂肪率: 21%