だが、残念乍ら、アメリカのコーヒー、ダメダメです。
ドリップの際、蒸らしている間に膨らむ豆に、アメリカでは、出会ったことがなかった。どんな有名店の物でも（味はソコソコ良くてもネ）。恐らく、流通時間が長過ぎて、手にする時には、煎ってから時間が経ち過ぎているか、或いは、端から焙煎技術が悪いのか？
引っ越しをしてから、今迄、余り通らなかった道をアチコチ通るようになり、偶然見付けました。膨らむ豆を売っている店。
Shenandoah Joe
（945 Preston Ave）
実は、コノ店、実験中にラヂヲから流れて来るadを聞いて、一回探したことがあったんだが、見付からなかった店。最近、店舗を移ったらしい。
因に "Joe" は、俗語で "coffee" の意味が有るのを、今日初めて知りました。
ぇ？
膨らむのは良いが、味は？
はははは。アメリカですから。
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今日の瞬間最低体脂肪率: N.D.