私は貝が食べたい

食の趣味が変わるタイミングってありますよね。

小さい頃はあまり食べなかった魚介類。

常にお肉とカレーが食べたいと思っていましたが

年々歳を重ねるごとに

魚介類を好むようになりました。

今日は大洗のお客様から

はまぐりを頂きました🤤

とっても大きいハマグリ！！

酒蒸しにして食べよう。

が、しかし酒が切れていました。

冷蔵庫にはワインとシャンパン。。。

さすがに味の想像ができないので

みりんで代用してみました。

身もぎっしり

ぷりっぷりなハマグリ

とっても美味しかったです😋