餃子祭《あかばやしブログ》先日宇都宮にいってきました。目的は餃子。目の前に並んだ餃子たちの多様性にざわめきおどろきときめき人の創造力の奥深さに感動しました。焼いたり揚げたりゆでたりチーズのせてみたりスープに入れてみたりネギ塩風味にしてみたり旨みの極みでございました。