先日、普段いくことのない鉄板焼の
お店に行ってきました。




鉄板焼き、メインはお肉なのですが
お肉よりもこの薬味?タレ?に興味が。










大根おろしひとつみても
きれいに盛り付けられていて

お肉の美味しさを引き立ててくれる
だけでなく、薬味なのになぜか
ワクワクしてました。


味だけでなくこおいう演出が
お肉を一層美味しくさせてるんだと
感じながら美味しくいただきました。