先日、ランチで頂いた食後のデザート🍨🍮🍰
↓↓↓↓↓
右下の紫色のシャーベット
なんだと思います？？
なんと『ナス🍆』
赤ワインに漬け込んでシャーベットにしたそーです
梨じゃなくて茄子です(笑ｯ)
味は、というと……
その名の通り
赤ワインに漬け込んだナス(^_^.)
食感は
皮も刻んで入っているので
ナスの独特なグニョ？って感じが……
デザートというよりは
前菜で出てきたら良かったなぁ～と思う大人な味でした(*´ω｀*)
先日、ランチで頂いた食後のデザート🍨🍮🍰
↓↓↓↓↓
右下の紫色のシャーベット
なんだと思います？？
なんと『ナス🍆』
赤ワインに漬け込んでシャーベットにしたそーです
梨じゃなくて茄子です(笑ｯ)
味は、というと……
その名の通り
赤ワインに漬け込んだナス(^_^.)
食感は
皮も刻んで入っているので
ナスの独特なグニョ？って感じが……
デザートというよりは
前菜で出てきたら良かったなぁ～と思う大人な味でした(*´ω｀*)