卵焼き

週末は、甘くてしょっぱい

だし巻き卵が食べたくて、

調理。

白出汁で、味付けは超簡単です。

ところが、焼きが難しい。。。

失敗したのが相当悔しくて、

遠くから撮影しました泣

明くる日。

子どもたちに内野ノックを

一時間以上打ってたので、

身も心もクタクタに。

だったら、焼かなきゃいいんじゃ

ないかと思い、レンジ調理で再度挑戦。

まず、普通にチン。

あー、失敗。。。

では、蒸せばいいのか？

レンジの蒸し機能を利用して三たび実験。

…ですね、こうなりますね泣

最後は、

お客さまから頂いた竹輪で、

簡単おつまみの準備。

やっぱり炒めものや卵焼きは、

直火に限るなと

反省しましたm(_ _)m