≪おおくまブログ≫
「アメリカの大学で、食用昆虫の研究がかなり進んでるみたいです。」
朝から衝撃的なニュース!!でした (゜д゜;)
理由は、色々あるらしいですが
世界的な人口増加による食糧不足に備えてとか、だったような。
信じられないですが
栄養面からみても、ものすごくいいんだとか・・・
栄養素で言って
ステーキ ≦ 昆虫
のパターンもあるみたいです
だからって 「ステーキ食べるなら、昆虫食べよう!」とはならないような ( ̄_ ̄ i)
(昆虫たちにはかわいそうですが・・・)
でも、人は、自然とか資源とか本当に大切にしないと
食卓に昆虫たちが並ぶ日も近いかもしれないですね。