Patisserie Grandneige
パティスリー グランネージュ
茨城県水戸市河和田3-2297-11
tel:029-353-6651
fax:029-353-6652
昨日オープンしました。
予想をはるかに超える売れ行きで、
初日の売上を聞いたとき、ちょっと鳥肌が
たちました。こんな初日はちょっと前例の
ないくらいお客様で溢れていました。
地元/大洗の大貫小学校出身の方ですが、
16年の修行の成果がばっちり出ています。
ひっきりなしのお客様と、加えて
オススメは?と聞くと、後から後から出てくる
レパートリーの多さ、圧巻です。
右回りで上から、
スフレ生地のチョコなんとかロール
苺とチョコのなんとか
ゴマのなんとかケーキ
なんとかチョコ
カボチャのモンブラン
洋ナシのなんとか
ゴマのチーズなんとか
実際はもっとおいしそうな名前がついていましたが、
覚え切れませんでした。
クリームだけでなく、素材のほとんどが
口の中でとろけます。
森絵都さんの言葉を借りるなら、まさしく
この味は、人を誑(たら)します。
オープン、おめでとうございます!
これまでのオーナーと奥様と従業員の皆さんの
努力がたくさん報われた、本当に最高のスタート
でした!