りょーり☆ 今日は仕事休みだったので、たまには夜ご飯を作ります 今日のメニューは『鯛めし』ならぬ、『クロめし』 以前釣りに行った時に、コッパグロがいっぱい釣れたので下処理して冷凍してました まずはクロを焼きます 次に、お米を研いで醤油・お酒・ほんだし・塩少々を投入 焼いたクロを並べ、スイッチオン 炊き上がりました ここでクロを取り出し、身の部分のみを再び炊飯器へ 混ぜ混ぜ……… 完成 今日の晩御飯 カツオの腹皮も焼きました 酢の物とかぼちゃの煮物は嫁さんの作り置き 今日も満腹です
