恵方巻き

娘の帰りが遅くて、結局、豆まきしないで
終わってしまいました・・・
家には、鬼は居なかったと思い込みます

まぁ、去年、鬼の居る家から逃げてきたから
そうそう鬼には遭遇しないよね

でも恵方を向いて、恵方巻きを食べたので
ちょっと良い事あるかも

今年は寅年だから


こんな感じで作りました
ちょっと巻いてる海苔の本数が違いますが
写真を撮ると、もう1本切れば良かったと後悔です
こうゆーところで、ズボラな一面が出てしまいますよね～

中にはレタスにマヨネーズを薄く塗って
たっぷり唐揚げが入ってます

見た目以上にウマウマでしたぁ～