こんばんは*\(^o^)/*
ささみは軽くレンジで蒸す！！
こちらはささみを一口サイズにして、熱湯でかるく茹でる☆☆
今日は今年初の料理教室
今回は【肉料理】がテーマ（≧∇≦）
まさかの1人だったので、先生とマンツーマン☆☆ラッキー
色々指導してくれて、楽しくレッスンできました(#^.^#)
だけど、決まりで1人でも2人でも、2人前の材料でするんだ
なので今回は2食分を一人で頂きました
まずは
①鶏の唐揚げ/ひとくちヒレカツ
お肉を蜂蜜で揉み込むことによって、とても柔らかく食べやすくなりましたよ♪♪
②ささみとみつ葉のわさびドレッシング
三つ葉とささみを手作りの、わさびドレッシングへいれて完成o(^▽^)o
わさびドレッシングは、ささみをレンジした時に出た【蒸し汁】とわさび、塩少々、お酢、しょうゆをいれて混ぜるだけ
③ささみの打ちのお吸い物
お出汁を作って終了(*☻-☻*)
とにかくとっても簡単で、ヘルシーに美味しく出来上がりました
とにかく2人前がっつり食べて、からあげ6個とヒレカツ2個！！！
ふーお腹いっぱい
ps→明日は先輩の舞台見に行かせて頂きます