精神的にハードなイタリアでの
一週間を終えて、
我が家のシェフが帰って来た。
大きな栗と一緒に。
栗は好きではない。
あまり美味しと思ったことがないからだ。
切り目を入れて直火で熱し始める。
少しずつ切り目が開きはじめ、
中身が見えてくる。
なんだか美味しそう。。。
ぱかーっと開いて焦げ目がついたら
できあがり。
秋を味覚で楽しむより、視覚で楽しむ。
はんぶんこ! と勧められる。
まぁ、食べれないわけではないから
食べてみよう。
う～ん思ったほど悪く無い。
あっ、今、栗せんべいのこと想い出した。
ほんのり栗の味がするおせんべい。
あれは好きだったな。。。