獅子林 麻辣ちゃんぽん

人形町交差点にある飲食店ビル。

ここで、ちゃんぽんを。

麻辣ちゃんぽん。

スープが、良い感じに辛そう。

では、頂きます。

最初は、辛さより甘さを感じる。

野菜から出た甘みでしょうか。

良い感じの味。

麺は、太めでストレート。

滑り気はない。

ちゃんぽんには、これが一番合う。

味変で、お酢を。

程よい酸っぱさ。

成功。

結局、スープまで完食。

辛さとの中に甘みがあるので、飲みやすかった。

ちなみに、最後は汗だくでした。

ごちそうさま。