【材料】(2人分)

・もやし…1袋
・たらこ…2腹
・しらす…大さじ2
・ごま油…大さじ2
・塩コショー…少々
・刻みのり…少々

【作り方】

① もやしをボウルに入れ、熱湯に45秒浸してザルにあげる。

② ボウルにたらこを入れてほぐし、ごま油、しらすを加える。

③ ②にもやしを入れ、塩コショーを振って混ぜ、刻みのりをまぶす。

※明太子でも美味しいです。
冷蔵庫にて半日寝かせると、もやしに味が
しっかりとしみ渡ります。
おつまみにも、ご飯のお供にも♪