もやしのタラコしらす和え【材料】(2人分)・もやし…1袋・たらこ…2腹・しらす…大さじ2・ごま油…大さじ2・塩コショー…少々・刻みのり…少々【作り方】① もやしをボウルに入れ、熱湯に45秒浸してザルにあげる。② ボウルにたらこを入れてほぐし、ごま油、しらすを加える。③ ②にもやしを入れ、塩コショーを振って混ぜ、刻みのりをまぶす。※明太子でも美味しいです。 冷蔵庫にて半日寝かせると、もやしに味が しっかりとしみ渡ります。 おつまみにも、ご飯のお供にも♪