バレンタインデーはチーズケーキを作りました
毎度お世話になってる
COOKPADサマのレシピから。。。
炊飯器で簡単チーズケーキ
です。全部じゃないけど材料はこんなかんじ
ジップロックにビスケットをいれ
砕いてさらに室温に戻したバターを投入しモミモミ～
↓
炊飯釜の底と回りに薄くバターを塗り
砕いたビスケット生地を敷き詰める～
↓
そこにクリームチーズ、砂糖(子供達も食べるので砂糖は少なめにしました)、
卵、生クリーム(私は半分豆乳にしました)、バニラエッセンス、レモン汁、片栗粉をなめらかになるまで混ぜたものを投入
↓
炊飯器をスイッチオン！！！
↓
まだチーズがトロトロだったら
もう一度炊飯スイッチオン！
↓
炊飯釜を取りだして、冷まし冷蔵庫へ～
↓
完成╰(☆ºั╰╯ºั☆)╯
めーっちゃ簡単
そして肝心なお味は。。。
ｲｴｪ───(o''3`d)───ｲ
めーっちゃおいしいー
ビスケット生地がサクサクでこれまたたまらな～い
自分でいうのもなんですが
近所のケーキ屋さんのとかわらない
↑言い過ぎだね
父や叔父さん達にもあげるので
3回作ったんですが一回目炊飯釜から取り出すのに失敗して形が崩れたけどなんとか
修正して無事に届けました
そしてわが家のは…
写真撮る前に娘ﾁｬﾝが食べ初めてしまい
完成写真はありませんw
で、昨日の残りをUP
～お見苦しくてｺﾞﾒﾝﾁｬｲ
さっき食べようと冷蔵庫から出したら
私食べる間もなくおチビさん達に奪われましたw
あと、昨日のディナーは娘ﾁｬﾝも一緒に作ってくれました
包丁さばきも(子供包丁ねw)
ずいぶんと成長したもんです。
↓ウィンナー切ってます
後ろ姿もすっかりお姉さん
炒めものにも挑戦
もちろん隣で監視ねw
で、これまた完成写真はありません
出来上がってテーブルに並べたとたん
「お腹すいた～！いただきまーす！」
とバクバク食べ出す娘さん…w
ディナーのメニュー
↓↓↓
★チキンの香草焼き
★カボチャ、ポテト、インゲンの3種ｻﾗﾀﾞ
(買ったﾔﾂねw)
★チーズフォンデュ(ﾁｰｽﾞは買ったﾔﾂw)
具材は↓
ﾆﾝｼﾞﾝ、ﾌﾟﾁﾄﾏﾄ、ﾔﾝｸﾞｺｰﾝ、芽ｷｬﾍﾞﾂ、ﾊﾟﾝ
★ボンゴレパスタ
★チキンライス
息子ｸﾝはもちろん
娘ﾁｬﾝは自分で作ったからかいつも以上に食べてました
なんとかイベント仕様なディナーになったかなぁ～
（ΦωΦ）ﾌﾌﾌ…Android携帯からの投稿