ミニトマトの収穫をしました。

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一つだけサイズが小さいまま赤くなったものが……
割と最初の頃に花が咲いたモノだったんですが、何で小さいままなんでしょうね?

まだまだ収穫を待つ実があるのですが、上の方に付いた実ほど、小さいまま赤くなりそうでドキドキです(;´Д`A

実を大きくするにはどうすればいいんですかね?

さて、お味の方ですが、まずアイコの皮は結構厚めです。もっともこのお陰で実が割れる事なく育ってくれるらしいです。

そして、酸味の素? のゼリー部分が比較的少ないです。このため、甘さを強く感じる気がします。

実自体の味ですが、熟れていると甘いです。が、早めに食べてしまうとあまり味がしません。
水っぽさもなくしっかりした実ですので、熟れすぎ? と思うくらいまで待って収穫するのがいいと思います。

ちなみに一番甘かったのは、一番小さかった実です。何故?


収穫が始まりましたので、葉の剪定も行いました。
第1花房では半分程の実を収穫しましたので、その下にある葉を取り除きました。

ビフォー↓
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アフター↓
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