ミニトマトの収穫をしました。
割と最初の頃に花が咲いたモノだったんですが、何で小さいままなんでしょうね?
まだまだ収穫を待つ実があるのですが、上の方に付いた実ほど、小さいまま赤くなりそうでドキドキです(;´Д`A
実を大きくするにはどうすればいいんですかね?
さて、お味の方ですが、まずアイコの皮は結構厚めです。もっともこのお陰で実が割れる事なく育ってくれるらしいです。
そして、酸味の素? のゼリー部分が比較的少ないです。このため、甘さを強く感じる気がします。
実自体の味ですが、熟れていると甘いです。が、早めに食べてしまうとあまり味がしません。
水っぽさもなくしっかりした実ですので、熟れすぎ? と思うくらいまで待って収穫するのがいいと思います。
ちなみに一番甘かったのは、一番小さかった実です。何故?
収穫が始まりましたので、葉の剪定も行いました。
第1花房では半分程の実を収穫しましたので、その下にある葉を取り除きました。
ビフォー↓