こんばんは。
今日は雨。。。
やっぱり雨の日はやる気が出ない
疲れのせい？体調も良くない。
今日は朝起きれず、９時まで寝ちゃった。
(´□｀｡)
何だかだるくてな～ンにもしないままに夕方でした。
明日は掃除しないとね～。
今日のお夕飯
鮭ハラス丼
あさりとキャベツとベーコンの酒蒸し
かぼちゃとだし昆布の甘辛煮
豆腐と小葱のお味噌汁
今日は丼～☆
油を敷かないフライパンでじっくり焼いた鮭ハラスを酢飯にのっけただけ。
私は大根おろしと大葉。
お子らは海苔だけ。
タレは酒、砂糖、みりん、醤油、大根おろしの汁で作りました。
かぼちゃの昆布はご飯を炊いた時に入れただし昆布と昨日のあさりのお吸い物で入れただし昆布。
かぼちゃと一緒に甘辛煮にすれば、お子らも食べれます☆
あさりも昨日半分使っちゃったのでキャベツで増量。
バターと酒、醤油少々で酒蒸しに。
ベーコンとあさりのダシがきいてキャベツがうまうまです( ´艸｀)
ごちそうさまでした
(｡-人-｡)
でもって今日のランチ。
ナポリタン
あさりとアスパラのコンソメスープ
ナポリタンはハンバーグピザの時に作ったトマトソース使用で作りました。
スープは昨日のお吸い物の残りをリメイク。
アスパラと玉ねぎとコーンを＋してコンソメで味を変えました。
こちらも大満足～！ごちそうさまでした。
(｡-人-｡)
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